hsBLOG

星期二時，舊的賣場磨豆機被我磨壞了

當時會買，因為預算上的考量，只能選擇它

但是，便宜貨真的不耐用阿

奉勸大家，要買，一次還是買好一點的，否則會花冤枉錢

(最後，它的中柱還歪掉了...)

總之，用了一點儲蓄，加上這星期省吃儉用存錢

就去買了一支HARIO的MSS磨豆機了↓

↓全部零件，十分的簡單輕便(它屬於方便攜帶型)

↓組裝完成(磨把設計上，可以掛在磨豆機上)

↓使用前照一張，上面有份數的數字，mss是兩份(24克，約可泡200~240ml)

介紹完mss

準備正式開始來泡這次咖啡了(上面那個就當作mss開箱文囉  呵呵)

這次的豆子

是老姊蜜月時從義大利帶回來的金杯咖啡豆

金杯，似乎在有名的萬神殿旁邊(就是那個有光灑下來的萬神殿)

十分感謝老姊，這邊   祝福老姊百年好合，永遠幸福^^

ok，繼續拉回來正題

坦白說，孤陋寡聞的我，在老姊跟我講之前，我不太有概念...

不過，它的豆子很香，味道很濃烈↓

恩，不多說，準備放豆進去磨了↓(其實mss有蓋子，不用擔心跳豆問題)

磨起來的感覺跟之前賣場磨豆機真的有差

比較不容易空轉、卡住，磨出來咖啡粉也比較均勻↓

使用老媽給我的沖壺(是的..我拿它來手沖)

插上溫度計，水溫90度↓

沖水了！

搭配上之前說要寫卻一直沒寫的hario法壓

這個法壓，雖然不如bodum法壓那樣精緻、有整體美↓

但我覺得，hario這支也算是法壓中數一數二的精品了↓

ok，開始↓

↓完成，金杯的口感，我覺得就是很濃、咖啡的味道很重

 澀味、酸味少(不知道用摩卡或義式煮，會不會更能凸顯它，畢竟它是義式豆)。

這次差不多到此了

不過拉，當然有惡搞時間...XD

之前去大創買了一支「世界工廠」(made in china)的奶泡機

想說這次順便來用看看...

(裝電池，應該不會爆炸，除非攪拌棒有問題(誤))

↓加熱到60度的牛奶(60度或4度的牛奶，最適合打奶泡)與攪拌棒

↓結果(第二張是攪拌過的...想說比較美XD)

結論就是...

恩...不能用沖壺裝，因為奶泡的部分沒有很成功XD

不過拉，對窮學生的我

奶泡壺是排列在很久之後的購買清單中了...

以單純喝咖啡，這樣很夠了^^

我也很滿意！！